Ces petits pains ronds faits d’une pâte au levain tiendraient leur origines dans les communautés juives d’Europe de l’Est au 17ème siècle.
Le saviez-vous? Il existe d’ailleurs une journée internationale du Bagel, le 9 février.
Chez Edward’s, nous avons été précurseurs sur Genève en l’introduisant depuis plus de 20 ans dans nos menus. Aujourd’hui, ce n’est pas moins de huit recettes de bagels différents que nous proposons à la carte sans compter le fait que vos pouvez les personnaliser selon vos envies les plus folles! Les pains sont déclinés en quatre parfums: nature, graines de sésame, pavot et saveur oignons fumés.
Ils ont été élus meilleurs « Bagel Sandwiches » de Suisse par le magazine Edelweiss, alors qu’attendez-vous pour venir les tester ?!
